Este cunoscută pentru subtitrarea a peste 1000 de filme și vizionarea a altor 17.000 și îi place să se numească doctorul de filme. A plecat prima dată din România în 1980, fiind ghidul unui grup de turiști brașoveni care călătorea în Cehia. Una dintre cele mai frumoase experiențe trăite a fost ca profesor de limba engleză, vreme de cinci ani, la Academia de Muzică din București. A comentat în direct decernări de la premiile Oscar, de la Cannes, premiile BAFTA, Premiile César și chiar un spectacol, Tribut Eroilor, pentru comemorarea victimelor de la 11 septembrie. Este foarte implicată în media, a colaborat cu ziare și reviste din țară, fiind redactor-șef a două dintre ele: Cinema Paradis și Avanpremiera. Postează frecvent pe platforma Adevărul, unde deține o rubrică-blog. În fiecare marți și joi, ne aduce, la televizor, porția de cinematografie la matinalul Neața cu Răzvan și Dani. Realizează emisiunea Vocea filmelor la Radio Gold FM, în fiecare vineri de la 13.00. A tradus cărți, casete video, dicționare și piese de teatru sau chiar romane. În plus, a elaborat un lexicon al cineaștilor români născuți în afara frontierelor României. În 2015, a fost lansat un documentar despre viața Irinei-Margareta Nistor, pelicula Chuck Norris vs. Communism, în regia Ilincăi Călugăreanu, care tratează istoria unor casete video piratate în perioada regimului comunist. În timpul comunismului, dubla și câte opt filme pe noapte. Pentru că nu era timp, dubla filmele de la prima vizionare, în timp real. În cadrul festivalului Serile Filmului Românesc, Irina-Margareta Nistor a fost, mai întâi, invitat, apoi consultant cinematografic, fiind, din 2016, Ambasadorul cultural al festivalului. Din 2017, aceasta ni s-a alăturat cu drag proiectului Caravana Filmului Românesc în calitate de Ambasador cinema, consultant selecție filme.